Grupo Estancia

Las recetas vegetarianas para la parrilla que impresionan son la clave para elevar cualquier reunión al aire libre. Si eres amante de la buena cocina, como en Grupo Estancia, donde nos especializamos en cortes finos en Xalapa, podrás encontrar un mundo lleno de opciones vegetales igualmente sabrosas y sofisticadas. A continuación, exploraremos platos vegetarianos a … Leer más

Aprender cómo asar verduras a la parrilla de forma perfecta es un arte que puede elevar cualquier comida a un nivel superior. Si eres un amante de la gastronomía, los cortes finos y los mariscos que ofrece Grupo Estancia, entonces dominar esta técnica será una adición deliciosa a tu repertorio culinario. No te pierdas la … Leer más

La historia de los cortes de carne para asar es fascinante y está profundamente arraigada en la cultura culinaria de diversas regiones. En Grupo Estancia, un restaurante de alta cocina especializado en cortes finos y mariscos, nos sentimos orgullosos de ofrecer lo mejor de esta tradición. En este artículo, queremos llevarte en un viaje a … Leer más

El maridaje de vinos y cortes de carne es una experiencia que puede elevar cualquier cena a un nivel gourmet. En Grupo Estancia, el mejor restaurante de cortes finos, parrilla argentina y mariscos, entendemos que un buen vino no solo complementa un plato, sino que enriquece toda la experiencia culinaria. Aprendamos a combinar estos dos … Leer más

Elegir los mejores cortes de carne para parrilladas puede ser un desafío, especialmente si quieres que tu evento al aire libre sea memorable. En Grupo Estancia, entendemos la importancia de un buen corte y queremos compartir contigo algunos consejos que harán que tu próxima parrillada sea todo un éxito. Razones para elegir cortes finos en … Leer más

Las recetas de pinchos vegetales a la parrilla para asados son una opción deliciosa y colorida que no solo despiertan el apetito, sino que también son perfectas para sorprender a tus invitados en reuniones y celebraciones. En Grupo Estancia, nos especializamos en la alta cocina y el arte de la parrilla argentina, por lo que … Leer más

Los asados son una experiencia culinaria que se eleva a nuevas alturas, con guarniciones ideales para acompañar asados. En Grupo Estancia, el mejor restaurante de carnes, entendemos que cada acompañamiento está cuidadosamente seleccionado para realzar el sabor de nuestros excepcionales cortes a la parrilla. La Experiencia Completa: Más Allá de la Carne Las verduras a … Leer más

Disfrutar de unos cortes finos a la parrilla, como los que ofrecemos en Grupo Estancia, es una experiencia culinaria que se enriquece aún más al elegir las bebidas adecuadas. Pero, ¿cómo maridar carnes a la parrilla con bebidas de manera efectiva? Esta guía te ayudará a descubrir las mejores combinaciones para realzar los sabores y … Leer más

Las recetas de verduras marinas para la parrilla están ganando popularidad en los asados modernos. Si deseas impresionar a tus invitados en la próxima reunión, incorporarlas a tu menú es una excelente manera de hacerlo. Desde su versatilidad en la cocina hasta sus inusuales combinaciones de sabores, las verduras marinas pueden elevar cualquier plato. En … Leer más

¿Quieres aprender cómo asar pescados a la parrilla perfectamente? Esta técnica no solo realza los sabores naturales del pescado, sino que también crea una experiencia culinaria inolvidable. La combinación de mariscos frescos y habilidades de cocina brinda resultados que pueden impresionar a cualquier comensal. Aquí te ofrecemos consejos, recetas e información sobre los tipos de … Leer más