¿Cómo maridar vinos con carne a la parrilla? Este es un dilema que muchos amantes de la buena comida enfrentan al planear una cena especial. En Grupo Estancia, entendemos que una experiencia culinaria inigualable no se limita solo a la calidad de los cortes de carne y mariscos, sino también a elegir el vino perfecto … Leer más

El impacto cultural de la parrilla en Latinoamérica es innegable. Desde los cálidos asados en el campo hasta las elegantes parrilladas en los mejores restaurantes, la parrilla no solo es una técnica culinaria, sino un símbolo de identidad y tradición que conecta a generaciones. En este artículo, exploraremos cómo esta forma de cocinar ha influido … Leer más

Transforma la parrilla en una experiencia gastronómica es un objetivo que muchos amantes de la cocina buscan alcanzar. En Grupo Estancia, nos especializamos en ofrecer los mejores cortes finos de carne y mariscos, convirtiendo cada asado en una experiencia culinaria inigualable. ¿Te gustaría descubrir cómo lograrlo? A continuación te ofrecemos consejos sobre el arte de … Leer más

Las recetas clásicas de salsas para carnes a la parrilla son el acompañamiento perfecto que eleva la experiencia culinaria de cualquier corte. En Grupo Estancia, sabemos que disfrutar de una deliciosa carne a la parrilla es todo un arte, y las salsas adecuadas son clave para maximizar el sabor. En este artículo, te vamos a … Leer más

Cortes de carne poco comunes para asar a la parrilla son una experiencia culinaria que muchos amantes de la carne aún no han probado. En el Grupo Estancia, un restaurante de alta cocina especializado en cortes finos y parrilla argentina, te invitamos a descubrir estas delicias que van más allá del clásico bife de chorizo. … Leer más

La experiencia gastronómica en parrilladas argentinas son más que una simple comida; son un festín de sabores, aromas y tradiciones que celebran la rica cultura culinaria de Argentina. En Grupo Estancia, un restaurante de alta cocina especializado en cortes finos y mariscos, te invitamos a descubrir el auténtico sabor de la parrillada argentina en un … Leer más

Las recetas creativas para parrilla gourmet son la clave para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel y deslumbrar a tus invitados en cada ocasión. En Grupo Estancia, somos expertos en cortes finos y experiencias culinarias excepcionales, y queremos compartir contigo algunas recetas innovadoras que harán vibrar tus comidas al aire libre. ¡Prepárate para sorprender! … Leer más

Asar verduras a la parrilla no solo realza su sabor natural, sino que también aporta importantes beneficios a tu dieta. En Grupo Estancia, donde nos especializamos en cortes finos y mariscos, sabemos que una parrilla bien combinada puede convertir una cena ordinaria en una experiencia gastronómica extraordinaria. A continuación, te explicamos por qué asar verduras … Leer más

Los acompañamientos ideales para cortes de carne a la parrilla pueden transformar una comida común en una experiencia gastronómica excepcional. En Grupo Estancia, entendemos que la calidad de nuestros cortes de carne merece ser realzada con los mejores acompañamientos. Descubre cómo puedes llevar tu parrilla al siguiente nivel. Salsas Caseras para Carnes Asadas, acompañamientos ideales … Leer más

¿Cómo maridar cortes de carne a la parrilla? Aprender a maridar cortes de carne a la parrilla es esencial para disfrutar completamente de la experiencia gastronómica. En Grupo Estancia, expertos en alta cocina y restauración, sabemos que un buen maridaje, especialmente en nuestro Restaurante de Cortes Finos, puede realzar los sabores ricos y jugosos de … Leer más