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Pocas cosas generan tanta frustración como antojarse mariscos y no encontrar opciones de calidad cerca de donde estás. En una ciudad del interior como Puebla, la frescura y variedad de mariscos suelen ser escasas o inconsistentes. Eso cambió con Harbor’s. Si buscas mariscos cerca de ti en Puebla que estén a la altura de lo … Leer más

Hay noches en Puebla que piden algo más que solo comer. Piden música, ambiente, una copa bien hecha y compañía que multiplique el momento. Si estás buscando un restaurante bar en Puebla donde la experiencia gastronómica y la energía nocturna se fusionen sin que ninguna sacrifique a la otra, Harbor’s es exactamente lo que necesitas. … Leer más

Querétaro es hoy una de las ciudades con mayor dinamismo económico y gastronómico del país. Su creciente comunidad de ejecutivos, empresarios y profesionales de alto perfil ha impulsado una escena de restaurantes que ya compite de tú a tú con la de las grandes capitales. Si estás buscando restaurantes cerca de ti en Querétaro que … Leer más

Cuando buscas restaurantes cerca de ti en Puebla, lo que realmente quieres es encontrar un lugar donde no tengas que renunciar a nada: ni al corte de carne que se te antoja, ni al marisco que pidió tu acompañante, ni a la pasta que quiere el que siempre ordena distinto. La búsqueda del restaurante ideal … Leer más

Hay restaurantes en Puebla que te invitan a conocer sabores de otras latitudes sin salir de la ciudad. La cocina norteña mexicana tiene una identidad propia: contundente, generosa y llena de tradición. Encontrar ese sabor auténtico en Puebla ya es posible, y La Silla es el lugar que lo hace realidad. Hablar de restaurantes en … Leer más

Puebla es una ciudad que lo tiene todo: historia, arquitectura colonial y una escena gastronómica que no para de crecer. Si estás buscando los mejores restaurantes en Puebla para vivir una experiencia que vaya más allá del plato, has llegado al lugar indicado. Porque comer bien no es solo una cuestión de sabor: es ambiente, … Leer más

Las preparaciones futuristas para cortes de carne a la parrilla están revolucionando la forma en que experimentamos la cocina, transformando los ingredientes más nobres en auténticas obras maestras culinarias. Si eres un amante de la alta cocina y te apasiona el arte de la parrilla, en Grupo Estancia te invitamos a descubrir el fascinante mundo … Leer más

Las tradiciones del asado en diversas culturas son una celebración de la unión familiar, la gastronomía y el arte de cocinar carnes a la parrilla. En este recorrido, exploramos diferentes técnicas de asado que han perdurado a lo largo de los años y que hacen de cada cultura un lugar único en el ámbito culinario. … Leer más

Los mejores cortes de carne para parrilla en verano son la clave para unas parrilladas memorables. Si quieres impresionar a tus amigos y familiares, es indispensable conocer los cortes ideales que te permitirán crear un festín de sabores y texturas. En Grupo Estancia, con 20 años de experiencia en la cocina argentina, entendemos la importancia … Leer más

Cómo mejorar la cocción de carnes a la parrilla es un arte que todo amante de la gastronomía debería dominar. En Grupo Estancia, restaurante de alta cocina especializado en cortes finos y parrilla argentina, sabemos que la clave para una experiencia culinaria excepcional está en la técnica de cocción adecuada y en la forma en … Leer más